Rundvisning og smagning af kølemad SeniorNet Helene Carlsen 09.01.2018 Kl. 12:30 – 16:30 Fælleskøkkenet i Sakskøbing
ERFA/info møde Alle frivillige Hanne M. Reimann 11.01.2018 Kl. 14:00 – 16:00 Dansk Folkehjælp, Borvejen 4, 4800 Nykøbing
Tilberedning af 5 varme retter og 2 desserter til hverdagen SeniorNet John Rasmussen/Gitte 30.01.2018 Kl. 14:00 – 18:00 CELF i Nykøbing
Fremstilling af is SeniorNet Helene Carlsen 06.02.2018 Kl. 13:00 – 17:00 Fælleskøkkenet i Sakskøbing
ERFA/info møde Alle frivillige Hanne M. Reimann 22.02.2018 Kl. 14:00 – 16:00 Dansk Folkehjælp, Borvejen 4, 4800 Nykøbing
Dagens friske fangst, fra den lokale kutter i Guldborgsund.

Sammen tilbereder I skønne retter af fisken, mens der snakkes om hvorfor fisk er så sundt. Fiskeretterne tilberedes ud fra gamle, og lokale opskrifter, men også moderne tilberedninger.

SeniorNet Restauratør og madformidler Birte Pawlik 28.02.2018 Kl. 10:00 – 14:30 Madskolen i Sakskøbing
Når mennesker mødes Nye frivillige, og øvrige frivillige som gerne vil deltage igen. Richardt D. 02.03. 2018 Kl. 10:00 – 15:00 Dansk Folkehjælp
Den relationsskabende dialog Nye frivillige Psykoterapeut og måltidskonsulent, Anna Bentzen D. 06.03.2018 Kl. 10:00 – 15:00 Madskolen i Sakskøbing

 

Madskole Alle frivillige Kok Christine Bille Nielsen og Anna Bentzen D. 07.03.2018 Kl. 10:00 – 15:00 Madskolen i Sakskøbing
Påskefrokosten – nye og gamle fortolkninger af mad af æg, lam og de første spæde f.eks. skvalderkål, mælkebøtter Retterne tager dels afsæt i traditionelle opskrifter fra Sydhavsøerne og dels fra Birtes iderigdom af velsmagende retter.

 

SeniorNet Restauratør og madformidler Birte Pawlik 13.03.2018 Kl. 10:00 – 14:30 Madskolen i Sakskøbing
ERFA/Info møde Alle frivillige Hanne M. Reimann 05.04.2018 Kl. 14:00 – 16:00 Dansk Folkehjælp, Brovejen 4, 4800 Nykøbing
”Det sidste pift”

Vi tryller duft, smag og hygge ud af en bakke med færdigtilberedt kælemad, der bare skal varmes op.

Alle frivillige Anna Bentzen 12.04.2018 Kl. 10:00 – 15:00 Madskolen i Sakskøbing
Der skal bages skønne kager, som alle har en basis af mørdej. Vi starter med at røre dejen, og men den hviler på køl drikker vi kaffe og snakker gamle opskrifter. Efterfølgende laver I medaljer, hindbærsnitter og linse med fyld af lokale frugter og creme. Der bliver bagt med lokalt økologisk mel Kagerne pyntes med glasur og for medaljernes vedkommende også flødeskum og chokoladesnirkler. sætter vi os til kaffebordet og spiser masser af kager, og med et glas kirsebærvin fra Frederiksdal til kaffen. SeniorNet Bagermester Marc Pabst D. 16.04.2018 Kl. 10:00 – 14:30 Madskolen i Sakskøbing
Madskolen Alle frivillige Kok Christine Bille Nielsen og Anna Bentzen D. 24.04.2018 Kl. 10:00 – 15:00 Madskolen i Sakskøbing
ERFA/Info møder Alle frivillige Hanne M. Reimann 17.05.2018 Kl. 14:00 – 16:00 Dansk Folkehjælp, Brovejen 4, 4800 Nykøbing
ERFA/Info møder Alle frivillige Hanne M. Reimann 21.06.2018 Kl. 14:00 – 16:00 Dansk Folkehjælp, Brovejen 4, 4800 Nykøbing

 

Opdateret d. 23.02.2018


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *